• 食品厂微生物实验室设计基本要求及注意事项

    一.选址 1.实验室应选择在清洁安静的场所,远离生活区,锅炉房与交通要道; 2.实验室应选择在光线充足,通风良好的场所,要与生产加工车间有一定距离; 3.实验室应选择在方便扦样与检验,距离车间较近的工作场所。 二.结构和布局 根据生产实际需要,一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室,主要包括以下三大部分:细菌实验室、理化实验室、办公室。 1.办公室 2.理化分析实验室 (或者和细菌检验操作室合并) ①理化分析室(兼作感观检验室) ②仪器室(兼放细菌室显微镜等少量仪器) 3.细菌实验室 ①细…

    新闻中心, 装修知识 2020年2月8日